Course curriculum

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    Benvenuto in 100% MONO, INFORMAZIONI IMPORTANTI.

    • Informazioni importanti (modulo comunicazione indirizzo di spedizione, modulo richiesta fattura, gruppo privato fb)

    • BABBA

    • BICCHIERINI MANGO E MIELE

    • CARAMEL

    • CHOUX PISTACCHIO E FRAGOLA

    • MASCARPONE FRUTTI ROSSI

    • MANDARINO

    • MELA

    • PANNA COTTA MANGO VANIGLIA E LIME

    • PERA

    • PIÑA COLADA

    • TART LAMPOME E YUZU

    • TART CHOUX

    • YOGURT FRUTTI ROSSI

    • LEMON

    • CAFFE E LIMONE

    • BONUS - TECNICA DI TEMPERAGGIO DEL CIOCCOLATO

    • BONUS - TEORIA SULLA GELATINA ANIMALE

    • BONUS - TECNICA DI GLASSAGGIO EFFETTO BUCCIA DI AGRUMI